宏工多年來不斷總結先進技術和研發關鍵設備并獲得權威檢測認證,最大限度地滿足食品生產過程的潔凈度要求,為眾多食品行業客戶提供安全可靠的優質服務。
根據客戶具體工藝需求和現場條件,我們為客戶提供干混車間自動配料生產的一站式解決方案。
01
原料處理工藝
食品行業經常面對不同特性的食品原料,處理過程應充分考慮其溫控環境、干濕度要求、潔凈度等各種性能參數要求。
—應用物料—
| 木薯粉 | 高筋粉 | 金禾象 | 玉米淀粉 |
| 麥麩 | 低筋粉 | 細砂糖 | 蓮花面粉 |
| 食用鹽 | 蛋糕粉 | 焦磷酸二氫二納 | 豌豆蛋白 |
| 二氫鈣 | 碳酸鈣 | 硫酸鈣 | 碳酸氫鈉 |
| 動物油 | 植物油 | …… |
宏工有專業的粉、粒、塊料性能實驗分析能力和輸送管道分流的樣本分析大數據儲備,針對具體項目不同物料做出較為精準的輸送優化設計。
針對流動性差、易結拱的物料,以及易燃易爆的粉體物料,采用特殊的處理方式,確保生產過程中的潔凈性、精準性和安全性。
料倉處理 >>
針對食藥行業,宏工獨有料倉濕防結塊技術,可保證即使是砂糖類吸濕性很強的物料,也可以安全儲存和卸料。
儲存倉裝有各類傳感器及料倉安全裝置,可及時檢測物料存量、壓力、溫濕度等指標,確保存儲和使用的安全。
糖粉處理 >>
針對糖粉存在結塊的現象,我們對糖粉的所有自動化環節均做了特別的處理。
卸料:噸袋解包站設有雙夾口裝置,推揉板推揉噸袋內的物料,使其卸料更順暢;螺旋喂料機做攪拌裝置打散物料。
儲存:根據物料特性,設計合適的料倉大小;卸料口和除塵器出口處閥門保護;使物料處于封閉恒濕的環境。
輸送:入氣口采用轉輪除濕機進行除濕,將入氣口的空氣濕度控制在12%以下,確保輸送的順暢。
面粉處理 >>
殺蟲:在氣力輸送前段配置殺蟲機,能有效殺滅面粉中的成蟲、幼蟲、蟲卵、蟲蛹。
除鐵:和殺蟲機同段范圍內配置旋轉式除鐵器,最大磁場可達12000GS,轉動的磁棒可以防止物料結塊堵塞。
03
氣力輸送設計
無論是槽車散裝還是袋裝原料,均可通過氣力輸送或無塵解包站存于不同容積的儲倉中。
使用管道氣力輸送,系統運行穩定、維修成本低、管路殘留少,整個輸送過程環保無污染,尤其適合食品行業物料輸送。
宏工有專業的氣力輸送計算,最大限度的節省能耗,確保物料不會發生堵管等現象。
在本項目中我們采用閉環式氣力輸送,真空泵排出的氣體通過冷卻又回到了除濕房,可以顯著的減少系統的除濕能耗。
04
車間潔凈設計
在食品行業的氣力輸送應用上,最重要的設計要素之一就是潔凈度要求。
在設備的設計、材料使用、制造、安裝等環節必須考慮便于清理清掃。物料經過位置應最大限度避免因物料殘留而導致的細菌滋生,無法避免的地方應確保便于清潔。
機架潔凈設計>>


支撐及地面潔凈設計>>


樓梯懸空設計>>


管道和電線硬管>>


從卸料、儲存、輸送、混合、計量、篩分、除雜、干燥等工藝環節,宏工的一站式解決方案已成功在眾多項目上穩定運行,驗證了系統的安全可靠。